名厨拉姆齐：麦克托米奈还在担心他的汤 我告诉他专心打比赛

06月14日讯 因《地狱厨房》节目走红的苏格兰名厨戈登·拉姆齐前些日子探班了苏格兰队的基地，并和麦克托米奈合影。在接受《太阳报》采访时，他谈到了这段探班故事。

关于麦克托米奈

拉姆齐表示：“麦克托米奈跟我聊了他在意大利做烩饭的事，还说担心自己的高汤火候。我跟他说别担心什么高汤了，专心打好比赛，我们巴西那场再见！”

“说实话，我恨不得自己上场踢球。能和球队在一起让我无比兴奋。”

探班的感受

我对他们说：“祝他们好运，不过他们很冷静，很专注，吃得很好，补水也很到位。我见到了主教练史蒂夫，他很兴奋。我和麦克托米奈也聊得很愉快。他们为此做了非常充分的准备。我是说，营地的氛围简直太棒了。”

“我挨个找他们谈了，真的。他们还问能不能在毕晓普斯盖特的‘幸运猫’订到位子（戈登在伦敦开的餐厅），因为他们刚在网飞上看了那个纪录片。我跟他们说只要你们能赢，我就给你们留桌子。”

谈到队内的气氛时

拉姆齐表示：“紧张是有的，这很明显，对吧？一旦他们踢完第一场比赛，就会平静很多。但说实话，更衣室里的气氛令人振奋。他们非常团结。所有家属周五也都到了，这会让明晚比赛后他们开心得多。你能感觉到更衣室里的团结和尊重是非比寻常的，这么早就看到这一点真是太棒了。”

关于应对炎热天气

“他们不太担心湿度问题。我觉得那些暂停补水时间简直是救命稻草。所以他们会把比赛分成大约四个20分钟的小节，保持高强度的节奏。”

关于球员的身体素质

“他们太了不起了。我甚至看了他们的一些心率监测数据和峰值，他们太健壮了。你会忘记苏格兰人有多高大，因为他们确实是一支高大、强壮的队伍。”

认为苏格兰能小组出线

“我非常有信心。你知道，苏格兰只有五百万人口，我们是个小国。“想想巴西的体量，法国、德国的体量，我们算是弱旅，但我们是一股强大的力量。”

“我们在世界上一些最好的联赛中踢球，而且不仅仅是在英国范围内。所以我很期待看到他们突破小组赛。我认为他们会轻松战胜海地。我觉得摩洛哥那场也是囊中之物，然后他们会战平巴西。说实话，他们会准备得非常充分。”

苏格兰队赛前吃什么

“对阵海地开球前三小时，他们会吃一大碗意面，在五点到五点半大量摄入碳水化合物，可能还会吃一些鱼。厨师们有点沮丧，因为有些食材不太符合预期，但他们解决了问题。”

“当然，赛后要补充蛋白质。但晚上9点开球对他们有利，天气会稍微凉快一点，虽然仍然潮湿，但他们在前22分钟会全力以赴。从早上醒来的第一分钟起，就要平衡好电解质和水的补充。”

世界杯的意义

“这是一年中唯一我们可以暂时忘却那些纷扰和政治，专注于美丽足球的时候。我们需要放松一下，对吧？过去几年太沉重了，我欢迎这种振奋人心的因素，让家人重新聚在一起，围坐在电视机前，为你的国家加油。”